Author: 레***ㅔ
Rating: 5/5 ★★★★★
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Review: 材料(2人分):ご飯2膳分、鶏もも肉100g、玉ねぎ1/2個、好みの具材少量、ケチャップ大さじ4〜5、塩こしょう少々、卵4個、牛乳大さじ2、バター10g、サラダ油少々。作り方:まず玉ねぎや具材を小さめに切り、卵は牛乳と塩を加えて溶きほぐす。次にフライパンで油を熱し鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎと具材を加えて炒め、ご飯を入れてケチャップを混ぜ塩こしょうで味を整え、皿に楕円形に盛る。別のフライパンにバターを溶かし溶き卵を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状に仕上げ、チキンライスの上にのせ形を整え、好みでケチャップをかけて完成。
尺寸: 淺駝色50*80cm